Ricca di storia (è l’antica Arinde dei coloni greci, destinata a diventare Arintha sotto i Romani) e d’arte (particolarmente ricco il suo patrimonio architettonico religioso), il comune di Rende, coi suoi 36mila abitanti circa e con un tessuto urbano nel quale trovano spazio le attività della prestigiosa Università della Calabria, ospita, dal 2013 anche l’esperienza del marchio brassicolo artigianale Zion, frutto dell’iniziativa di una squadra composta da Amaurys Perez (responsabile dell’amministrazione), Valentino Gallo (gestore dell’ufficio marketing) e Francesco Rende, al quale sono affidate le chiavi dalla sala cottura. Dai fermentatori dell’impianto (realizzato nel 2017) prende vita una gamma di etichette d’ispirazione stilistica variegata, nella quale trovano spazio ricette facenti capo a tradizioni quali quelle del Belgio, della Mitteleuropa, della Gran Bretagna e degli Stati Uniti.
Informazioni e contatti
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Anno di fondazione: 2013 (beer firm fino al 2017)