Birrovaghi: in viaggio verso i luoghi della birra

Birrovagare, ovvero viaggiare in cerca di birre di qualità, regala molte soddisfazioni in quanto unisce al piacere di una buona bevuta la bellezza del viaggio. Se poi le mete da raggiungere sono birrifici e brewpub allora le ragioni per partire moltiplicano. Come tutti i prodotti artigianali anche la birra consumata nel luogo di produzione offre il meglio di sé, non alterata da stressanti spedizioni o da una cattiva conservazione. Andare alla fonte inoltre offre la possibilità di incontrare in prima persona il mastro birraio e, in fin dei conti, conoscere il padre permette di conoscere meglio anche le sue “creature”.

Per quanti volessero provare il turismo birrario, abbiamo tracciato alcuni sentieri che portano diritti alla birra di qualità.

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