la birra artigianale protagonista!!
Saranno presi in considerazione soltanto appuntamenti dedicati alla birra di qualità
EVENTI
DA VENERDI’ 5 A DOMENICA 7 OTTOBRE 2007
ITALIA BEER FESTIVAL
Palabrescia – Via Ziziola, 91 – Brescia
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Prima tappa a Brescia per l’Italian Beer Festival, evento itinerante ideato dall’ADB (Associazione Degustatori Birra). Il visitatore, pagando un biglietto di 5 euro, potrà, acquistando (€3) un bicchiere cauzionato da 25 cl., degustare le birre artigianali dei birrifici italiani e stranieri. Due le tipologie di assaggio: da 10 cl (€1) e da cl 25 (€2). Sarà inoltre presente musica dal vivo durante tutte le giornate (Soul, Jazz, Blues e balli etnici), un’area giochi (con esibizioni dei campioni di freccette, ping-pong, calcio balilla) e un’area di acquisto presso il fornito beershop.
Birrifici presenti:
Apostelbräu, Baüscia, Dachsenfranz, Ducato, Brasserie Artisanale de Rulles, Brasserie Artisanale Savoyarde, Brasserie d’Achouffe, Brasserie Van Den Bossche, Brouwerij De Koninck, Bruton, L’inconsueto Birrificio Bustese, Manerba Brewery, Menaresta, Officina della birra, Orso Verde, Radermacher, Sorà Lamà, Svevo, Van Steenberge, Vecchio Birraio, White Dog Brewery, Wolferstetter Bräu.
venerdì 5 ottobre – dalle ore 17.00 alle 2.00
sabato 6 ottobre – dalle ore 12.00 alle 2.00
domenica 7 ottobre – dalle ore 12.00 alle 0.00
www.degustatoribirra.it
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DA SABATO 27 A LUNEDI’ 29 OTTOBRE 2007
.jpg) Prima edizione di BIRRA NOSTRA, esposizione birre artigianali d’Italia, ideato e curato da Officina Eventi. Dal 27 al 29 ottobre il padiglione A dell’Ente Fiera di Rovigo ospiterà produttori di birra artigianale, di materie prime, di apparecchi e attrezzature e collezionisti. Oltre ai laboratori di degustazione affidati all’onnipresente Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, ci sarà un talk show a tema con personaggi noti del modo birrario. Verrà inoltre realizzata una installazione multimediale a cura di Giancarlo Beltrame, docente di semiologia del cinema e degli audiovisivi presso l’Università di Verona, e un’esposizione dei migliori lavori che hanno partecipato al concorso “EtichettARt” promosso dal Birrificio di Torino.La modulistica, il programma e tutte le informazioni utili sono consultabili sul sito www.birranostra.it.
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BIRRA SOTTO IL VESUVIO 2007 – Concorso per homebrewer
Gragnano (NA)
Al concorso sono ammesse birre autoprodotte di ogni stile, anche di fantasia. La birra a concorso non deve essere già stata presentata ad altra analoga manifestazione. L’indicazione dello stile di riferimento (o degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l’ordine di degustazione più opportuno. Al momento dell’iscrizione deve anche essere dichiarata "l’area stilistica". Le birre dovranno essere consegnate presso la sede del concorso, Premiato Pastificio Afeltra Via Roma 8 Gragnano (NA), non oltre le ore 09.30 di domenica 7 ottobre.
Per informazioni:
vai al regolamento
CORSO DI DEGUSTAZIONE DI I LIVELLO
Camnago Volta (CO)
Per motivi logistici, il corso è aperto a un massimo di 35 persone, con un numero minimo di 25 partecipanti. Per l’ultimo appuntamento è prevista una serata presso il ristorante “Al Giardino”, dove lo chef presenterà alcuni abbinamenti espressamente studiati per i partecipanti al corso.
www.luppolario.it
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27 OTTOBRE 2007
In Bocca al Luppolo e Sherwood Pub presentano un corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta ovvero come imparare a farsi la birra in casa.
Un appuntamento rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa. Il corso prevederà nozioni teoriche e contestuali applicazioni pratiche. Guiderà i corsi Davide Bertinotti. Quota di partecipazione: 70 Euro (Associati Unionbirrai: 63 Euro)
Orario: 9.30 – 17.00
Per informazioni:
www.inboccaalluppolo.it
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27 OTTOBRE 2007
CORSO DI BIRRIFICAZIONE "ALL GRAIN"
Circolo Ricreativo "Boncinelli" via di Ripoli nr. 209/d – Firenze
2° Corso avanzato teorico e pratico di birrificazione con procedimento completo o "All Grain" della durata di 8-9 ore circa, condotto dal mastro birraio Maurizio del birrificio "Rhyton" di Vernio (Prato).
Per informazioni:
Associazione Pinta Medicea
