Fermento Birra

Come ogni anno con l’arrivo del caldo fioriscono gli eventi dedicati alla birra. La birra si sa, soprattutto nel nostro paese, risente di un forte consumo stagionale. I bollori estivi ci portano a desiderare fortemente birre chiare e leggere da sorseggiare con gli amici all’aperto. Ma non dimentichiamoci che, oltre alle classiche lager industriali che dominano la produzione globale, c’è un mondo di stili a volte sommerso e in via di estinzione che non possiamo dimenticare. E poi c’è la fantasia italiana che spinge i birrai nostrani a reinterpretazioni e creazioni artigianali veramente originali quanto eccezionali. Da parte nostra cercheremo di tenervi sempre aggiornati con "fresche" news (feed) sui principali appuntamenti che vedono la birra di qualità come protagonista. Buona spillatura!

	California Beer Route Prima tappa a San Francisco..		Beerlanda Il Guinness Storehouse, quartier generale della stout più famosa al mondo..
	Roma da bere In giro per la capitale all’insegna dell’abbinamento birra-pizza.. di qualità!		Io… fermento!! La ricetta del mese per chi la birra… se la fa in casa
	Birra e salute Chi beve birra “campa cent’anni”, ma corre anche più veloce? Il medico Luca Gatteschi risponde a questo quesito		Collezionando Quando le targhe parlano di birra
	Le birre del mese Quattro birre artigianali italiane degustate da Alberto Laschi		Birra & Sigaro Sul divano con il sigaro Toscano del Presidente e la Xfumé del birrificio Le Baladin