Ha da poco aperto i battenti Casa Baladin, l’ultima “follia” di Teo Musso. Il locale è ricavato all’interno 
di una costruzione del Settecento che si affaccia sulla piazza principale di Piozzo, proprio di fronte alla storica birreria Le Baladin, aperta da Teo più di vent’anni fa e che, è bene tranquillizzare tutti gli habitué, continuerà a funzionare esattamente come prima.
In effetti all’interno di Casa Baladin ci sono solo cose belle. Impressionanti le decorazioni che corrono
lungo i pavimenti e i muri della Casa, costate mesi di lavoro di una squadra di decoratrici dotate della pazienza di un Buddha… È tutto il locale, però, che non si può spiegare, va visto; il grande Michael Jackson, che ha, per così dire, “battezzato” Casa Baladin in un meraviglioso pranzo a cui ho avuto l’onore di partecipare, ha chiesto a Teo, un po’ ingenuamente, in che stile fosse realizzato il tutto. Teo si è messo giustamente a ridere: perché dentro ci sono, semplicemente, le cose che gli piacciono di più; una stanza è dedicata al Settecento, una all’Ottocento, una a Kandinskij, una agli anni Settanta… Poi la musica, con un impianto di alta fedeltà costruito apposta con componenti d’epoca reperiti chissà come, i quadri, che ritraggono donne di paesi lontani, gli arredi, particolari come l’ideatore. Non si può raccontare. Va visto.
Teo accoglie i suoi ospiti nel pomeriggio; consiglia loro di godersi un Hamam (bagno turco), per poi rilassarsi con un po’ di buona musica, magari sfogliando un fascicolo della fumettoteca a disposizione. Quindi viene servito l’aperitivo: una delle birre di casa, magari una cuvée di Mama Kriek invecchiata nella splendida cantina. Quindi ci si può accomodare a cena. Qui entra in gioco Fabrizio Campana, che interpreta un tema scelto da Teo (il primo è il Tango) con una cucina pensata per abbinare con eleganza le birre, che vengono servite in tavola da Mascia Avanzo, da sempre collaboratrice di Teo.
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DOVE
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CONTATTI
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| Piazza 5 Luglio, 34 12060 Piozzo (Cuneo) Piemonte |
Per prenotazioni e info sui prezzi 0173-795239 |
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| PREZZI | ||
| Ristorante: il menù fisso è costituito da sei portate abbinate ad altrettante birre Baladin. Il conto è di 60 euro L’albergo: la camera doppia, compresa la colazione, costa 120 euro Aggiungendo 10 euro è possibile usufruire del bagno turco |
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Eataly, il noto centro enogastronomico torinese, organizza un appuntamento dedicato alle migliori birre artigianali piemontesi. Dalle 12.00 alle 22.30 nella piazzetta di Eataly sarà possibile scegliere tra le sedici birre dei birrifici presenti:.jpg)
Terza edizione per uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra di qualità. Torna Villaggio della Birra vero e proprio meeting tra la secolare cultura birraria belga e la spumeggiante realtà artigianale italiana.
Il CAMRA, acronimo di Campeign for Real Ale, che organizza l’evento, lo ha giustamente definito il più grande pub del mondo. Stiamo parlando del Great British Beer Festival che si svolgerà a Londra dal 5 al 9 agosto. In effetti con 450 Real Ales, la birra inglese prodotta e servita secondo tradizione, e più di 65000 visitatori rappresenta uno dei massimi eventi a livello internazionale.
+44 (0) 1727 867 201
Agosto 21st, 2007 alle 15:23
solo il servizio proposto mi alletta fammi sapere come arrivare e da Varese mi precipito ciao Susanna
Settembre 21st, 2007 alle 13:12
……….mitico.
Ottobre 11th, 2007 alle 21:18
…ti ammiro…per tutto! conosco il posto e questa novità mi incuriosisce molto…! ti verremo a trovare…a presto…