la birra artigianale protagonista!!
Saranno presi in considerazione soltanto appuntamenti dedicati alla birra di qualità
BIRRAS. FESTA DELLA BIRRA ARTIGIANALE SARDA
OFFICINE MONTEVECCHIO, GUSPINI (CA) – SARDEGNA
L’officina, la fonderia, la falegnameria dello storico Cantiere di Levante saranno la suggestiva scenografia di questo appuntamento in terra sarda dedicato al mondo della birra artigianale. A Birras, oltre a degustare le birre dei sei birrifici sardi presenti, sarà possibile partecipare ai laboratori guidati dall’immancabile esperto Lorenzo Dabove (meglio noto come Kuaska), oppure avvicinarsi al mondo della produzione birraria con l’aiuto degli appassionati homebrewer che mostreranno gli strumenti del mestiere facendo vedere, toccare e odorare malti, luppoli e lieviti. Musica dal vivo e gastronomia con Su Murzu, l’antico pasto dei minatori ricreato con salumi e formaggi del territorio.
I birrifici presenti a Birras:
Dolmen Uri (SS)
Birrificio Barley Maracalagonis (CA)
Birra Montevecchio Guspini (CA)
Janas Beer Fluminimaggiore (CA)
Orteip (Bir’s) Oliena (NU)
Microbirreria Dan Carbonia (CA)
Orario: 10.30 – 3.30
Birre da 1 a 3 euro a seconda della tipologia
www.birras.tk
festabirras@libero.it
7-11 AGOSTO 2007
THE GREAT BRITISH BEER FESTIVAL
EARL COURT EXHIBITION CENTRE, LONDON – ENGLAND
Con 450 Real Ales, la birra inglese prodotta e servita secondo tradizione, e più di 65000 visitatori il 30esimo Great British Beer 
Festival rappresenta una meta obbligatoria per tutti gli amanti della birra anglosassone. Il CAMRA, acronimo di Campeign for Real Ale, che organizza l’evento, lo ha giustamente definito il più grande pub del mondo. I fortunati che avranno la possibilità di essere a Londra in quei giorni potranno degustare, oltre alle tradizionali Ale provenienti dall’intero Regno Unito, una nutrita selezione di birre estere (da qualche anno è rappresentata anche l’Italia), il noto sidro alle mele e il più raro perry, ottenuto dalla fermentazione delle pere.
Earls Court Exhibition Centre, Warwick Road, SW5
+44 (0) 1727 867 201
www.camra.org.uk
DEGUSTABIRRA
GOVERNOLO DI RONCOFERRARO (MN) – LOMBARDIA
Durante le serate estive delle Fiera Centenaria di Governolo sarà possibile bere dell’ottima birra artigianale. Si chiama DEGUSTABIRRA l’appuntamento che riunisce alcuni fra i migliori microbirrifici lombardi.
Il 25 e 26 Agosto con inizio alle 21.00, sono previsti inoltre due laboratori di degustazione (max 30 posti € 15,00 ) con abbinamenti enogastronomici.
Sabato 25 AgostoLABORATORIO DEGUSTAZIONE 1
Risotto alla pilota
Arrosticini
Semifreddo alla birra
Domenica 26 Agosto
LABORATORIO DEGUSTAZIONE 2
Riso nero con gamberetti
Bouquet di formaggi
Gelato alla birra
Babb, Birrificio Lodigiano, 32 Via dei birrai, Hibu, Doppio Malto, Q Beer, Orso Verde, Manerba Brewery, Birrificio Ambrosiano, Bi-Du, Beltaine
Inizio ore 21:00
www.governolo.it
ass.governoloeventi@libero.it
347 0320837
PIOZZO (CN) – PIEMONTE
Come ogni anno a Luglio torna "Una Birra per l’estate", manifestazione tra le più amate dai domozimurghi (i produttori casalinghi italiani di birra). Per iscriversi al concorso l’homebrewer deve consegnare cinque litri della propria birra appartenente ad uno degli stili ammessi (leggi il concorso). Come al solito Kuaska presiederà la giuria di professionisti che dovrà giudicare le numerose birre in competizione scovando i talentuosi futuri birrai. Al voto anche una giuria popolare composta da tutti i partecipanti alla manifestazione (concorrenti e visitatori), che avranno la possibilità durante la mattinata di domenica 9, dalle 10 alle 14, di giudicare liberamente le birre presenti e assegnare punteggi sulla propria scheda.
DEGUSTAZIONE CON IL BIRRIFICIO "L’ OLMAIA"
MASSAROSA (LU) – TOSCANA
L’associazione Ars Birraria organizza una degustazione con il birrificio toscano L’Olmaia. Alla presenza del mastro birraio Moreno Ercolani saranno presentate e degustate:
"La 5" – chiara ad alta fermentazione – 5,5%
"La 9" – ambrata ad alta fermentazione – 6,5%
"La BK" – scura ad alta fermentazione ispirata alla tradizione irlandese – 6%
info@arsbirraria.org
ANTICIPAZIONI APPUNTAMENTI DI SETTEMBRE
SABATO 15 E DOMENICA 16 SETTEMBRE 2007
VILLAGGIO DELLA BIRRA
Bibbiano, Buonconvento (SI)
