Fermento Birra

Solitamente  questo spazio è dedicato alle recensioni di libri e alle segnalazioni di articoli a tema birrario. Visto però che l’informazione via web è in continua crescita vogliamo fare il punto della situazione segnalando alcuni interessanti blog dedicati al mondo della birra.

Birragenda
Autore: Maurizio Maestrelli

Il primo blog dedicato al mondo della birra porta la firma di Maurizio Maestrelli, penna nota del giornalismo enogastronomico. Come lui stesso ammise nel suo primo post, datato 16 settembre 2006, l’idea nacque un po’ per gioco e un po’ per dare sfogo a quei pensieri, scritti, riflessioni che non trovavano spazio negli articoli pubblicati dalle riviste. Nonostante Maurizio, causa impegni giornalistici, non riesca a tenere  molto aggiornato il blog, il nostro consiglio è quello di abbonarsi ai feed e godere dei suoi pezzi ironici e della sua acute riflessioni.

Cronache di birra
Autore: Andrea Turco

Se in nemmeno un anno un blog diventa così conosciuto e apprezzato dagli appassionati significa che la formula è vincente. A ben vedere, costanza di aggiornamenti e una scrittura chiara ed efficace sono i punti di forza di Cronache di Birra. In effetti dal marzo 2008 Andrea Turco, l’autore, ci ha inondato di notizie, curiosità ed eventi scrivendo pressoché ogni giorno, feste comandate escluse, cosa non facile tenendo conto della difficoltà a reperire news birrarie. L’obiettivo, come si legge dal sito, è quello di creare una sorta di aggregatore di notizie e opinioni cercando di informare circa tutto ciò che accade nella scena della birra artigianale, nazionale e internazionale. Oltre a questa bella scommessa vinta,Andrea, romano doc, nel 2005 ha fondato con altri appassionati, tra cui Luca Sabatella (Giaguarino) e Leonardo Di Vincenzo (mastro birraio di Birra del Borgo) l’associazione culturale Domozimurghi Romani, con l’intento di promuovere la birra artigianale sul territorio locale, di cui ricopre attualmente la carica di presidente.

InBirrerya
Autore: Gianni Tacchini, Alberto Laschi, Vanessa Rusci

Blog filobelga, ma non poteva  essere diversamente visto che l’autore, Gianni Tacchini, è un appassionato importatore di birre (birrerya.com), oltreché ideatore del rinomato festival Villaggio della Birra. InBirrerya, curato assieme alla fotografa Vanessa Rusci e all’esperto Alberto Laschi, vuol essere un occhio sempre aperto sul mondo brassicolo belga, un luogo virtuale dove scrivere anche di cultura, degustazioni ed eventi legati alla birra artigianale. Il blog può fare affidamento anche sulla preziosa collaborazione di Steven Vermeylen e Filip Geerts.

Il birraio della Val d’Orcia
Autore: Moreno Ercolani

Nel sottotitolo di presentazione scrive di non aver ancora capito che cosa sia un blog. In realtà Moreno è quello che ha meglio interpretato il significato originario di blog, creando un diario su cui esternare pensieri e riflessioni, pagine sulle quali annotare pezzi di vita quotidiana. Per nostra fortuna Moreno Ercolani è un birraio “vero” e verace e i suoi post sono godibili e schietti un po’ come la sua birra Olmaia.

Bi-blog
Autore: Agostino Arioli

Mancava all’appello un blog scritto da uno dei “pionieri” della birra artigianale italiana. Ci ha pensato Agostino Arioli birraio del Birrificio Italiano con il suo BI-blog, uno spazio dove presentare le novità del birrificio, ma soprattutto dove riflettere, raccontare i molti viaggi e le esperienze vissute.

 (nella foto Agostino Arioli alle prese con i primi esperimenti da homebrewer)