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Nome
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Birra
Rulles Triple del birrificio Rulles |
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Birra al farro del birrificio Petrognola |
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Helles Naturtrub del birrificio Riedemburger |
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Paccheri al ragù di agnello, cipolla bianca caramellata alla birra e ruchetta |
Birra Pietra |
Birre piemontesi in piazza a Torino
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23 agosto 2008 |
Birre in Piazza |
Torino Piazzetta Eataly |
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 Eataly, il noto centro enogastronomico torinese, organizza un appuntamento dedicato alle migliori birre artigianali piemontesi. Dalle 12.00 alle 22.30 nella piazzetta di Eataly sarà possibile scegliere tra le sedici birre dei birrifici presenti:birrificio Le Baladin birrificio Beba birrificio Troll birrificio Grado Plato birrificio Piazza dei mestieri Birra Lurisia Molte le offerte e le formule di assaggio proposte, ad esempio con 15 euro si potranno avere: il bicchiere universale per la degustazione delle birre "Teku" il porta bicchiere in cotone personalizzato Eataly una pizza margherita con lievito madre pelato campano e fior di latte di agerola 5 assaggi di birra artigianale a scelta da 100ml Per info:
telefonare al numero 011.19506801 o recarsi al box informazioni presso Eataly - Via Nizza, 230 int. 14 (di fronte a "8 Gallery") Torino Lingotto. Eataly Torino è aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22:30
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Villaggio della Birra 2008
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6-7 settembre 2008 |
Villaggio della Birra 2008 |
Bibbiano (SI) Presso TNT Pub |
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I visitatori anche quest’anno acquistando un bicchiere da degustazione (cauzionato) potranno assaggiare le birre artigianali presenti raccontate dai rispettivi mastri birrai e partecipare (prenotazione obbligatoria) ad uno dei laboratori di degustazione guidati da grandi esperti internazionali, come l’italiano Kuaska (Lorenzo Dabove) e il belga Joris Pattyn.
La vasta scelta di birre alla spina e una carta di birre in bottiglia con oltre 150 etichette (www.birrerya.com) provenienti dal Belgio, assicurano la soddisfazione di ogni tipo di desiderio birrario.
Birra artigianale protagonista anche in cucina, dove sarà utilizzata come ingrediente dal ristorante del Villaggio impegnato nella realizzazione di piatti belgi e italiani (prenotazione obbligatoria). Sarà inoltre possibile acquistare gustose merende a base di salumi, porchetta e formaggi senesi.
Spazio inoltre all’arte con la presentazione di una mostra fotografica “Creatività e gusto” dedicata alla birra artigianale, frutto di un workshop guidato dalla fotografa Vanessa Rusci, e alla musica live, con due concerti ad animare le due serate.
Per quanti invece volessero saperne di più su come fare a realizzare la propria birra in casa, nella giornata di domenica (inizio ore 11.00) l’associazione culturale Ars Birraria effettuerà una birrificazione aperta al pubblico, dimostrando quanto facile e appassionante sia la produzione casalinga di birra.
BIRRIFICI E MASTROBIRRAI PRESENTI:
DAL BELGIO
DALL’ITALIA
Orari e programma:
Sabato 6 Settembre Ore 12:00 Ore 12:30/15:00 Ore 12:30 Ore 15:30 Ore 18:00 Ore 19:30/22:00 Ore 22:00 Ore 24:30 Ore 11:00 Ore 12:00 Ore 12:30 Ore 15:30 Ore 19:30/22:00 Ore 22:00 Ore 24:00 Chiusura casse
Info:
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Le birre italiane sbarcano al Great British Beer Festival
Il CAMRA, acronimo di Campeign for Real Ale, che organizza l’evento, lo ha giustamente definito il più grande pub del mondo. Stiamo parlando del Great British Beer Festival che si svolgerà a Londra dal 5 al 9 agosto. In effetti con 450 Real Ales, la birra inglese prodotta e servita secondo tradizione, e più di 65000 visitatori rappresenta uno dei massimi eventi a livello internazionale. Quest’anno come riporta anche Cronache di birra saranno presenti le seguenti birre italiane:
Farotta, Fredric e Grand Cru di Almond ‘22
Elixir e Nora di Baladin
BB10 e Zagara di Barley
KETO Reporter e Reale Extra di Birra del Borgo
Amber Shock, Bibock e Tipopils del Birrificio Italiano
A.F.O. e Via Emilia del Birrificio Ducato
Chocarubbica, Nanoro e Strada San Felice di Grado Plato
Bran, Draco Cadrega, Mac Runa e Rex Grue del Birrificio Montegioco
Divina di Torrechiara, Dau e Shangrila Fume del birrificio Troll
Midnight Espresso e That’s Amore! del White Dog
+44 (0) 1727 867 201
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Terza edizione per uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra di qualità. Torna Villaggio della Birra vero e proprio meeting tra la secolare cultura birraria belga e la spumeggiante realtà artigianale italiana.