| DOVE | SITO | CONTATTI |
|
Via Casarino, 3 Notaresco (Teramo) |
|
info@opperbacco.it Tel: 320-0734714 |
|
IL BIRRIFICIO
In Abruzzo negli ultimi due anni si è assistito alla nascita di ben tre nuovi birrifici. Uno di questi si trova a Notaresco, nel teramano, in una zona più nota per il vino che per la birra. Proprio per questo, Luigi Recchiuti e il socio, hanno voluto chiamare il birrificio OpperBacco utilizzando come logo il famoso bacco di Caravaggio con uno spumeggiante bicchiere di birra al posto del calice di vino. Fosse stato per Luigi il birrificio sarebbe nato già alcuni anni fa. Un rigetto da parte dell’UTF ha rallentato la realizzazione del sogno, ma la voglia di lavorare nel settore artigianale era cosi tanta che, nell’attesa che venissero ultimati gli adempimenti necessari, Luigi ha aperto un beer shop on-line e un locale di mescita. Nel 2009 è finalmente partita la commercializzazione delle sue birre.
Dopo anni di "gavetta" come homebrewer Luigi ha deciso di fare il salto nel professionismo affidandosi all’esperienza di un birraio navigato come Leonardo di Vincenzo del Birrificio Birra del Borgo. Fatto costruire l’impianto da un artigiano di Vasto è ora libero di sfogare la sua passione!
Questa una nostra videointervista a Luigi Recchiuti:
|
LE BIRRE
| NOME | LA BIRRA | NOTE | |
|
|
|||
Commenti recenti