Le nostre interviste ai protagonisti del mondo della birra artigianale
I mastri birrai italiani
| Birrificio | Nome |
| Bi-Du (Rodero, CO) |
Beppe Vento |
| Birra del Borgo (Borgorose, RI) |
Leonardo Di Vincenzo |
| Lambrate (Milano) |
Maurizio Cancelli |
| L’Olmaia (Chianciano Terme, SI) |
Moreno Ercolani |
I grandi personaggi birrari stranieri
| Nome | Nazione | Qualifica |
| Arthut, Tomme | U.S.A. | birraio statunitense del "Pizza Port Solana Beach" |
| Desaeger, Bart |
Belgio | mastro birraio del birrificio belga "Den Hopperd" |
| Catanzaro, Diane |
U.S.A. | Beer Drinker of the Year 2007 |
| Ciccateri, Tom | U.S.A. | Beer Drinker of the Year 2005 |
| Hasselqvis, Jörgen | Svezia | gestore del pub "Oliver Twist, Real Ale-pub" di Stoccolma |
| Isaksson, Stene |
Svezia | gestore del pub "Akkurat" di Stoccolma |
| Kocka, Honza | Rep. Ceca | giornalista e mastro birraio ceco |
| Mengerink, Ronald | Olanda | mastro birraio del birrificio belga "De Dochter van De Korenaar" |
| Van Roy, Jean-Pierre | Belgio | mastro birraio del birrificio belga "Cantillon" |
