Tra un assaggio e l'altro se la fame si fa viva sarà possibile ordinare alcune specialità, anche a base di birra, preparate dalla trattoria "A Casa Vecia". Premurosa e intelligente inoltre l'attenzione rivolta dagli organizzatori al servizio di trasporto dei partecipanti. In effetti viste le tante birre a disposizione, onde evitare una sofferenza al guidatore di turno o eventuali rischi dovuti a controlli stradali, sono stati presi degli accordi con alcuni hotel che metteranno a disposizione un prezioso servizio navetta in direzione dell'evento. Per chi non alloggiasse nelle strutture convenzionate è stato previsto un servizio di accompagnamento in auto.

Venezia Beer Festival 2010

Voodoo Child Pub
da giovedì 11 a domenica 14 marzo 2010
orario: 17,00 alle 2,00
tel. 041.5730492
Scarica il programma completo della manifestazione

Dal 13 al 15 di marzo a Firenze negli spazi della suggestiva Stazione Leopolda va in scena la quinta edizione di Taste. L'evento,

Tra le circa 190 aziende protagoniste, selezionate tra le produzioni di nicchia e di eccellenza provenienti da tutta l’Italia, ci saranno anche i nostri microbirrifici italiani. Una bella selezione tra cui troviamo: 32 VIA DEI BIRRAI, ALMOND 22, BIRRA DEL BORGO, BIRRA AMIATA, BIRRIFICIO BALADIN, BIRRIFICIO BARLEY, BIRRIFICIO BRUTON, BIRRIFICIO DEL DUCATO, BIRRIFICIO L'OLMAIA. Presenti anche alcune birre del MALTUS FABER allo stand del Sigaro Toscano, nello spazio esterno antecedente l'ingresso.

Interessante anche il "Fuori di Taste", una serie di appuntamenti collegati all'evento ma che si svolgeranno in alcuni locali fiorentini durante i giorni della manifestazione (qui la lista completa). Per tutti gli appassionati di birra ne segnaliamo alcuni da non perdere:

VENERDI' 12 MARZO, ORE 19-22
BIRRA D'ARTISTA
Casa della creatività – Vicolo di Santa Maria maggiore, 1 – Firenze
Alla Casa della Creatività di Firenze, luogo nato per promuovere l’innovazione e le arti contemporanee, un aperitivo insolito capace di fondere arte e gastronomia. Leonardo di Vincenzo, di Birra del Borgo, presenterà la sua "Birra d'Artista", birra artigianale vestita con un'etichetta speciale realizzata dall'artista romano Giovanni Trimani, che, ispirandosi liberamente alla torre che campeggia nel logo di Birra del Borgo, ha personalizzato ogni singola etichetta con il suo pennello dando vita a 500 bottiglie uniche. Durante l'appuntamento sarà possibile degustare le birre artigianali accompagnate da sfiziosità gastronomiche e ammirare le performance artistiche di Giovanni Trimani.
Prezzo aperitivo: 7 euro

VENERDI' 12 MARZO, ORE 21
QUANDO IL PESCE POVERO…BEVE BIRRA
Angels – Via del Proconsolo 29/31
Cena a sette portate a base di pesci poveri, di mare, lago e fiume, accompagnate da quattro diversi tipi di birra artigianale. In collaborazione con Birrificio l’Olmaia e Andrea Bianchini.
Informazioni e prenotazioni 055 2398762

SABATO 13 MARZO, ORE 18.30
EXTRA ORDINARY FAMILY NIGHT
Société Anonyme – Via Niccolini, 3/f – ang. Via della Mattonaia
Party per l'apertura di “Sociètè Anonyme_clothing concept store + 22a22”, realizzato da Arabeschi di Latte con Scherzerino e Birra Baladin. Verranno presentate le “Mono Baladin”, casse acustiche realizzate con la direzione artistica di Marina Obradovic, e una compilation creata da Rolling Stone.
Per informazioni 055 575397 / 055 3860084 – arabeschi@arabeschidilatte.org

SABATO 13 MARZO, ORE 21
BIRRE ARTIGIANALI IN RIVA ALL'ARNO
Circolo Canottieri – Lungarno Anna Maria Luisa de Medici, 8 – Firenze
Una cena nel ristorante dello storico Circolo Canottieri di Firenze, nella suggestiva sede proprio sotto Ponte Vecchio, con le birre artigianali protagoniste in tavola. Quattro portate concepite per sposarsi con i prodotti dei microbirrifici italiani 32 Via dei Birrai (Veneto), Barley (Sardegna), Birra del Borgo (Lazio), Olmaia (Toscana).
Prezzo cena: 35 euro bevande incluse. Prenotazione obbligatoria allo 055.2381010

DOMENICA 14 MARZO, ORE 21
A CENA CON IL DUCATO
Ristorante Birreria Braumeister – via Madonna della tosse 12 /r
Cena a buffet dove le proposte culinarie della rinomata birreria Braumeister di Firenze incontrano le
birre del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR). Prezzi 15/ 20 €
Per info e prenotazioni 055 5000822

INFORMAZIONI:

Taste. In viaggio con le diversità del gusto
13-15 marzo 2010
Firenze, Stazione Leopolda – V.le Fratelli Rosselli, 5
Aperta al pubblico
orario: 10.30-20.30 (lunedì 9.30-16.30)
ingresso: € 10 per il pubblico – € 5 per operatori del settore

Inizia l'Open Baladin con la serata  "Un lunedì da cani" dedicata al birrificio scozzese Brewdog. Ospite James Watt, uno dei fondatori del birrificio, che racconterà assieme all'esperto Kuaska alcune delle sue produzioni. Al costo di 20 euro sarà possibile partecipare e degustare differenti birre del Brewdog come la Nanny State, Chaos Theory, Hardcore IPA, Paradox Islay Cask. Presente anche una delle ultime nate, la Tactical Nuclear Penguin, famosa per il suo grado alcolico da record di 32%. A far compagnia a così tante birre molto particolari due creazioni altrettanto originali italiane: la Duchessic di Birra del Borgo e la  Xfumè di Baladin, presentate dai rispettivi birrai Leonardo Di Vincenzo e Paolo Fontana. Cinque tapas preparate dall'ottima cucina del locale accompagneranno le birre servite.

Come si legge dalla stessa locandina dell'appuntamento, tutti i partecipanti sono invitati a spostarsi ad un altro evento degno di nota organizzato dalla birreria romana "Ma che siete venuti a fa", nato per celebrare il recente premio di miglior pub del mondo che gli è stato attribuito dal noto sito americano RateBeer. Al Circolo degli Artisti in via Casilina Vecchia 42, e non negli spazi di via Benedetta, troppo angusti per accogliere i molti clienti e supporter del locale, fin dalle ore 20 si brinderà con della grande birra artigianale. Nella lista troviamo chicche birrarie di assoluto livello come: Winter IPA (Grassroots), IV Saison (Jandrain Jandrenouille), XX Bitter (De Ranke), Cnudde Bruin (Cnudde), Zoigl e Affumicator (Beck), Urtiga (Lambrate), Bibock (Birrificio Italiano), Jambe-de-Bois (De La Senne), Cantillon Gueuze (Cantillon), Makke Stout (Montegioco) oltre a  tante altre sorprese. Ci sarà inoltre la possibilità di sfamarsi con le sfiziosità gastronomiche del  Bir&fud, gastropub dirimpettaio del Macche in via Benedetta. Per partecipare al  World Best Beer-bar 2010 Party è sufficente pagare una quota di15 euro che da diritto ad una t-shirt commemorativa e soprattutto ad usufruire dell'open beer che servirà birra gratis fino ad esaurimento.

Pagato il biglietto d'ingresso, 8 euro comprensivo di bicchiere da degustazione, i partecipanti potranno degustare (10cl 1 euro – 20cl 2 euro) le birre dei molti birrifici presenti, tra cui 1989, Amiata, Bacherotti, Bauscia, Bi-Du, Birrone, BOA, , Croce di Malto, Birrificio del Ducato, Doppio Malto, Freccia, Geco, Henquet, L’Inconsueto, L’Orso Verde, Lariano, Menaresta, Rurale, San Paolo, Sguaraunda, Toccalmatto, Valcavallina oltre alle birre di alcuni ospiti stranieri come il birrificio belga Les 3 Fourquets, l'irlandese Carlow (O’Hara's) e il tedesco Schäffler Bräu.

Anche quest'anno sarà organizzato il Campionato Italiano Degustatori Birra che nominerà la miglior birra del salone oltre ad alcuni laboratori gratuiti con degustazioni guidate (prenotazione obbligatoria)
Oltre alla birra in serata spazio alla musica con dj set o musica live. Presente anche la Federazione Italiana Gioco Freccette con uno spazio dimostrativo dove chiunque potrà provare gratuitamente il gioco assistiti da veri professionisti.

Programma Fuorisalone IBF Milano 2010:
Mar 2 marzo -  Pazzeria, Piazza Bande Nere 2: Cena abbinamento birra e pietanze. Info e prenotazioni 02 93882397
Mer 3 marzo -  BQ, via Losanna 36: Cena abbinamento birra pietanze e musica a ogni pietanza sarà abbinata ad una birra e una canzone. Info e prenotazioni 3389116065
Giov 4 marzo – Woodstock, Via Lodovico il Moro, 3: Cena abbinamento birra pietanze. Info e prenotazioni 02 89120479

Orari:
Ven 5/3 dalle 17.00 alle 02.00
Sab 6/3 dalle 12.00 alle 02.00
Dom 7/3 dalle 12.00 alle 24.00
Lun 8/3 dalle ore 11.00 alle ore 02.00 – Giornata gratuita riservata ai soli operatori (necessaria visura camerale). La giornata si svolgera' presso il BQ di Via Losanna 36.

Dove:
Palalido, Piazza Carlo Stuparich, 20148 – Milano
Come raggiungere il Palalido
Mezzi Pubblici: Bus 90, 91,
Metropolitana: M1, fermate Lotto e QT8 – Maggiori informazioni sul sito ATM

Prezzi:
8 Euro comprensivo di bicchiere e porta bicchiere
Prezzo ridotto (6 euro) per chi entra il venerdi' prima delle 19, il sabato prima delle 17 e la domenica prima delle 15
Ingresso e consumazioni gratuite il lunedi' per i soli operatori previa presentazione visura camerale.

Ecco i risultati, non privi certo di sorprese:

Birre a bassa fermentazione minore di 14 plato
1 Levante – Birrificio Statalenove di Crespellano (BO)
2 Philippe – Birrificio Renazzese si Sant'Agostino (FE)
3 Omnia – B.A.B.B. Di Manerbio (BS)

Birre a bassa fermentazione maggiore o uguale a 14 plato
1 Pirinat – La Birra di Meni di Cavasso Nuovo (PN)
2 Volpe – Mostodolce di Prato (PO)
3 Porpora – Birrificio Lambrate di Milano (MI)

Birre ad alta fermentazione minore o uguale a 12 plato
1 Adi – Birrificio Baüscia di Milano (MI)
2 Blonde – Birrificio Vecchia Orsa di Crevalcore (BO)
3 Miloud – Birrificio Lariano di Dolzago (LC)

Birre ad alta fermentazione maggiore di 12 plato e minore di 16 plato
1Terzo Miglio – Birrificio Rurale
2 33Ambrata – Birra del Borgo di Borgorose (RI)
3 Ligera – Birrificio Lambrate di Milano (MI)

Birre ad alta fermentazione maggiore o uguale a 16 plato
1 Surfing Hop – Birra Toccalmatto di Fidenza (PR)
2 Reale Extra – Birra del Borgo di Certosa di Pavia (PV)
3 Reale – Birra del Borgo di Borgorose (RI)

Birre ad alto grado zuccherino/alcolico (oltre 20 plato / 8 % Alc Vol)
1 Xyauyù – Birrificio Baladin di Piozzo (CN)
2 Verdi Imperial Stout – Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR)
3 Toccadibò – Birrificio Barley di Maracalagonis (CA)

Birre aromatizzate con spezie
1 Zingibeer – Doppio Malto di Erba (CO)
2 Sally Brown "Baracco"- Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR)
3 Christmas Cru – Almond '22 di Spoltore (PE)

Birre con altri cereali e amidacei differenti dall’orzo (grano, farro, segale, ecc…) con apporto di altri cereali maggiore o uguale al 20%
1 100% farro – La Petrognola di Piazza al Serchio (LU)
2 Bianca Piperita – Birrificio Opperbacco di Notaresco (TE)
3 Sally Brown – Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR)

Birre alle castagne (ad esclusione del miele di castagno)
1 Castegna – Valscura di Sarone di Caneva (PN)
2 Falt-Runa – Conte di Campiglia di San Godenzo (FI)
3 Beltaine alle Castagne – Beltaine di Granaglione (BO)

Birre con frutta
1 Filo Forte Oro – Birra Pasturana di Pasturana (AL)
2 Martina – Pausa Cafè di Saluzzo (TO)
3 Mama Kriek – Birrificio Baladin di Piozzo (CN)

Birre passate in legno
Black Jack V.I.S. – Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR)
P.I.L.S. – Pausa Cafè di Saluzzo (TO)
Sparrow Pit – Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO)
 

Associazione Culturale UNIONBIRRAI
Via Celoria 2, 20133 Milano
Telefono 02.87394893
info@unionbirrai.com

Si parte domenica 21 febbraio (12.30-14.30) con l'interessante incontro tra le associazione italiane homebrewers intente a sfidarsi a suon di produzioni casalinghe. Successivamente (14.30-16.30) l'attesissima premiazione del concorso "Birra dell’anno 2010", con la consegna dei riconoscimenti alle migliori birre artigianali italiane.

Lunedì 22 febbraio (11-12.30) UnionBirrai apre con un appuntamento riservato ai birrai professionisti soci di UB che potranno degustare e discutere le loro birre con i giudici del concorso Birra dell'Anno, per un costruttivo confronto. A seguire un appuntamento all'insegna della buona tavola con un laboratorio (12.30-14) pensato per approfondire il goloso matrimonio tra birra e salumi tipici. Dalle 14.30 alle 16 prende avvio l'attuale dibattito “Il fenomeno della birra artigianale italiana in una prospettiva internazionale” moderato dal noto giornalista “gastronauta” Davide Paolini che affronterà il tema con degustatori ed esperti internazionali. A seguire Andrea Turco, autore del seguito blog Cronache di Birra, presenterà la prima indagine sul consumo di birra artigianale. Conclude dalle 16 alle 18 la sessione di degustazione avanzata riservata a UBT con il noto beer writer Randy Mosher.

Martedì 23 febbraio dalle 11 alle 12,30 i giudici del concorso Birra dell'Anno saranno a disposizione per incontrare i birrai e le loro birre. Dopo un appuntamento gastronomico (12.30-14) alla ricerca dell'abbinamento perfetto tra birra e la cucina dal mondo in collaborazione con gli chef della Boscolo Etoile Academy, alle ore 14.30 si terrà un dibattito dal titolo "Gli attori sul mercato della birra artigianale italiana" che vedrà protagonisti un produttore, un grossista, un dettagliante e un consumatore dando vita ad un pubblico dibattito capace di tastare il polso alla dinamica realtà artigianale italiana. Concluderà l'intensa giornata l'incontro a porte chiuse fra i birrifici Unionbirrai e il consorzio di distributori Italgrob.

Questi i microbirrifici italiani che parteciperanno alla fiera:
Almond 22, Accademia Birrificio Bruton, Aeffe, Babb, Beba, Bi-du, Birra Amiata, Birra Baladin, Birra del Borgo, Birra Pasturana, Birra Toccalmatto, Birra Turan, Birra 1789, Birradamare, Birrificio Birranova, Birrificio Artigianale Lariano, Birrificio del Ducato, Birrificio Italiano, Birrificio Artigianale Gilac, Birrificio Artigianale Karma, Birrificio Civale, Birrificio Lodigiano Cosesi, Birrificio L’Orso Verde, Birrificio Renazzese, Birrificio Rurale, Birrificio Ticinese, Birrificio Val Cavallina, BirrOne, Caulier, Brauhaus Engel, Brunz Birreria Artigianale, Cittavecchia, Croce di Malto, Doppio Malto, D.M.F. Birrificio Aosta, Grado Plato, Gallia Omnia, Impexbeer, La piazza, Lambrate, Lover Beer, Maiella, Maspi, Opperbacco, Opus Grain, Pevak, Saint John’s.

UnionBirrai
Via Celoria 2, 20133 MILANO
Telefono 02.87394893 – Fax 02.99986997
info@unionbirrai.com – www.unionbirrai.com

Pianeta Birra
Ingresso rigorosamente riservato agli operatori
Orari: 9.30-18; Info: 0541-744.111
www.pianetabirra.com

Si parte domenica 7 febbraio con l’Olmaia. Sarà ospite Moreno Ercolani, che spillerà la sua La9 e La5, rispondendo alle domande di curiosi e appassionati (dalle 17 alle 21).  Si continua poi il 21 febbraio con il Mostodolce e la birraia Francesca Torri. Il 7 marzo arriva il Birrificio Brùton, mentre il 21 marzo dall’Emilia scenderà il Birrificio del Ducato, per finire poi il 4 aprile con Leonardo Di Vincenzo, anima del rinomato birrificio Birra del borgo. Dopo ogni incontro con il birraio, sarà possibile trovare per due settimane le birre alla spina del birrificio. Due mesi e mezzo veramente da non perdere per i fiorentini appassionati di birra artigianale considerando la caratura dei birrifici coinvolti e i prezzi bassi: 4 euro per una pinta di birra artigianale, 3 euro durante l’happy hours.

Per Informazioni:
Public House 27
via Palazzuolo, 27/r 50123 Firenze
info: 3208149498 Daniele
www.publihouse27.com

PRIMO INCONTRO:
MARTEDI’ 2 MARZO 2010 – 20.45/23.00Presentazione del corso.
Breve storia della birra: quando e dove nasce la birra, le rivoluzioni, le leggi, e le date storiche da non dimenticare.
La degustazione:
L’esame visivo. Come capire molto della birra anche senza portarla alla bocca.
L’esame olfattivo. Conoscere i principali aromi delle birre.
L’esame gustativo. L’equilibrio del gusto e l’esplorazione dei “territori gustativi”.
Docenti: Marco Giannasso, responsabile corsi degustazione Unionbirrai e Agostino Arioli, fondatore e responsabile della produzione di Birrificio Italiano
Degustazione di quattro birre artigianali di qualità.

SECONDO INCONTRO:
SABATO 6 MARZO 2010 – 14.00/18.00
Cotta di birra in diretta nello spazio ex-sala cottura del Birrificio Italiano
La produzione.
Le materie prime; da dove nasce l’alchimia della birra. Acqua, malto e luppolo.
La produzione: la difficile arte di trasformare un cereale in mosto zuccherino e luppolato, pronto per il lavoro dei lieviti. I lieviti di bassa e alta fermentazione. La birra artigianale e quella industriale. Gli ingredienti “speciali”. Uso di grani crudi, di spezie, frutta.
Docente: Maurizio Folli, birraio del Birrificio Italiano.Degustazione di quattro birre artigianali di qualità.

TERZO INCONTRO:
MARTEDI’ 9 MARZO 2010 – 20.45/23.00
Gli stili a “bassa”.
Cekia, Germania e Stati Uniti.
Gli stili ad “alta” e le birre a “fermentazione spontanea”.
Inghilterra e Belgio.
Servizio e spillatura: le tecniche di spillatura più significative e i sistemi per servire una birra, i bicchieri, le temperature.
Docenti: Stefano Simonelli ed Alessio Leone, degustatori abilitati Unionbirrai
Degustazione di quattro birre artigianali di qualità.

QUARTO INCONTRO:
LUNEDI’ 22 MARZO 2010 – 19.45/22.30
Gli abbinamenti.
Cena birraria al Birrificio Italiano con abbinamenti “ad hoc”, scelti e commentati da Giulio Marini, responsabile controllo qualità del Birrificio Italiano e Agostino Arioli.
La birra artigianale in Italia.
Il “rinascimento” della birra in Italia : Le storie, gli aneddoti, i protagonisti.
Degustazione di quattro birre artigianali di qualità.
Le iscrizione possono essere fatte sul sito UnionBirrai o direttamente presso il Birrificio Italiano durante gli orari di apertura del locale.

Prezzo: 120 Euro per i soci Unionbirrai o 130 Euro per i non associati.
La spesa comprende: la cena del 22 marzo al Birrificio Italiano, degustazione di almeno 4 birre per ogni lezione, 4 bicchieri da degustazione UB, quaderno di degustazione e materiale didattico. Caparra di 50€ all’atto dell’iscrizione presso il Birrificio Italiano.

BIRRIFICIO ITALIANO
via Castello, 51 – 22070 – Lurago Marinone (CO)
Tel.031/895450 – Fax 031/3520893
www.birrificio.it
info@birrificio.it

Ritorna dal 21 al 24 febbraio 2010 l´appuntamento con Pianeta Birra Beverage & Co, il più grande evento espositivo europeo dedicato al beverage. Da sempre Pianeta Birra riflette le tendenze e l´andamento del mercato birrario, nel bene e nel male. Sicuramente il lento ma costante defilarsi dalla manifestazione di colossi birrari ha fatto temere il peggio circa le sorti della manifestazione stessa. Da qui anche la scelta di ripartire valorizzando maggiormente le birre speciali, premium e in particolar modo le birre artigianali. La nota positiva è appunto lo spazio crescente destinato alle birre prodotte dai nostri piccoli birrifici, che nonostante la crisi del settore, ha saputo destare interesse e dare vivacità mediatica al comparto.

Protagonista come sempre del padiglione dedicato alle birre artigianali sarà Union Birrai, associazione nata per promuovere e diffondere la cultura della birra artigianale italiana. Oltre ad una nutrita schiera di piccoli birrifici italiani (vedi lista in fondo). Fitto il calendario degli appuntamenti. Si inizia domenica 21 febbraio alle 14 con la premiazione del concorso "Birra dell’anno 2010", dove i club si sfideranno a suon di produzioni casalinghe, mentre lunedì 22 è in programma un interessante convegno moderato dal giornalista de Il Sole 24 Ore Davide Paolini dal titolo "Il fenomeno della birra artigianale italiana in prospettiva internazionale" (padiglione C3 dalle ore 14.30). Martedì 23, alle ore 14.30 sempre nell’area Unionbirrai, si terrà un convegno dal titolo "Gli attori sul mercato della birra artigianale italiana".

Molto attiva anche l’associazione Mo.Bi, che proprio a Pianeta Birra l’anno passato si presentò pubblicamente. Domenica Lorenzo Dabove (Kuaska) e Luigi D´Amelio (Schigi), alle 11.30 in sala Ravezzi condurranno l´incontro "Come avvicinarsi seriamente all´arte della degustazione", mentre lunedì spazio a "Il disciplinare MoBI per le etichette" (ore 11.30 Sala Diotallevi 2), dove saranno presenti tra gli altri Carlo Canegallo, presidente MoBI e Massimo (Max) Faraggi, consigliere MoBI e pioniere dell’Homebrewing in Italia (qui i dettagli degli appuntamenti).


Questa la lista dei microbirrifici partecipanti:
Almond 22, Accademia Birrificio Bruton, Aeffe, Babb, Beba, Bi-du, Birra Amiata, Birra Baladin, Birra del Borgo, Birra Pasturana, Birra Toccalmatto, Birra Turan, Birra 1789, Birradamare, Birrificio Birranova, Birrificio Artigianale Lariano, Birrificio del Ducato, Birrificio Italiano, Birrificio Artigianale Gilac, Birrificio Artigianale Karma, Birrificio Civale, Birrificio Lodigiano Cosesi, Birrificio L’Orso Verde, Birrificio Renazzese, Birrificio Rurale, Birrificio Ticinese, Birrificio Val Cavallina, BirrOne, Caulier, Brauhaus Engel, Brunz Birreria Artigianale, Cittavecchia, Croce di Malto, Doppio Malto, D.M.F. Birrificio Aosta, Grado Plato, Gallia Omnia, Impexbeer, La piazza, Lambrate, Lover Beer, Maiella, Maspi, Opperbacco, Opus Grain, Pevak, Saint John’s.

INFORMAZIONI:
Ingresso rigorosamente riservato agli operatori
Orari: 9.30-18; Info: 0541-744.111
Website: www.pianetabirra.com

Da sabato 6 fino a mercoledì 10 febbraio si svolgerà la terza edizione di Birra Nostra, manifestazione dedicata alla birra di qualità italiana, che dopo due anni non troppo fortunati a Rovigo, cerca nuova gloria a Padova. Sicuramente PadovaFiere, rappresenta un luogo adatto per fare di Birra Nostra, evento organizzato da

Ricco il calendario degli appuntamenti collaterali, come le degustazioni guidate da Lorenzo Dabove "Kuaska", (domenica ore 14,30, lunedì e martedì ore 14,30 e 20,30), l’incontro “Conoscere la birra artigianale” organizzato da Unionbirrai  per lunedì alle 12.00, il talk show “New Consumer, è nato il consumatore di birra artigianale”, moderato sempre da Kuaska, oppure ancora la grande cotta pubblica organizzata per mercoledì 10 febbraio. La manifestazione quest’anno prevede anche un premio interno, si tratta di Birra Nostra Best of the Show, che incoronerà la migliore birra tra tutte quelle presenti in fiera. La cerimonia di premiazione è prevista per martedì 9 febbraio alle ore 12.00. Presente anche Carlo Petrini, Presidente di Slow Food, che nell’area eventi presenterà il suo libro Terra Madre offrendo interessanti spunti per riflettere sul ruolo dei micro birrifici nell’economia italiana.
Inoltre nel padiglione F che ospiterà la manifestazione sarà allestita un’ampia area food che potrà ospitare visitatori a tutte le ore del giorno, dalle 10.00 alle 24.00, per offrire sfiziose pietanze, anchea base di birra, raccolte nell’originale menu della Magna Charta.

Naturalmente durante tutte le cinque giornate, si potrà degustare ed acquistare birra prodotta dai seguenti birrifici:
Birra Amarcord, Birra Morgana, Birra Karma, Birrificio Bacherotti, Birrificio del Borgo, Birrificio Chevalier, Birrificio del Ducato, Birrificio del Golfo, Birrificio Foglie d’Erba, Birrificio Freccia, Birrificio Italiano, Birrificio Medatus, Birrificio Menaresta, Birrificio Svevo, Brooklyn, Bruton, Croce di malto, Hemporio – Mary Jo, Il Chiostro, Iris Birra, La Gastaldìa, Le Baladin, Rulles, San Gabriel, Sierra Nevada, Saint John’s, SorA’laMA’, Vecchio Birraio, White Dog.

Per informazioni:
Officina Eventi & Comunicazione snc
Via Maria Montessori 1B
37045 Legnago (Vr)
p.iva 03191410236
tel 0442.625007
fax 0442.629678
info@birranostra.it
www.birranostra.it