http://www.fermentobirra.com/birra-news/musso-baladin-consiglio-direttivo-assobirra Il primo web magazine dedicato alla birra di qualità Tue, 20 Jul 2010 14:01:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://www.fermentobirra.com/birra-news/musso-baladin-consiglio-direttivo-assobirra/comment-page-1#comment-47374 Cronache di Birra » Teo Musso entra nel consiglio direttivo di Assobirra Wed, 24 Jun 2009 22:15:59 +0000 http://www.fermentobirra.com/?p=3512#comment-47374 [...] parlato su queste pagine, dove ho espresso le mie titubanze al riguardo. Trovo molto condivisibili le osservazioni sollevate da Fermento Birra, soprattutto sul fatto che la nomina di Musso ha un valore per lo più [...] [...] parlato su queste pagine, dove ho espresso le mie titubanze al riguardo. Trovo molto condivisibili le osservazioni sollevate da Fermento Birra, soprattutto sul fatto che la nomina di Musso ha un valore per lo più [...]

]]> http://www.fermentobirra.com/birra-news/musso-baladin-consiglio-direttivo-assobirra/comment-page-1#comment-47361 Schigi Wed, 24 Jun 2009 21:47:43 +0000 http://www.fermentobirra.com/?p=3512#comment-47361 Come passare dalle cuffie ai fermentatori, alla filtrazione dei lieviti cantanti. Come passare dall'amicizia con Jean Louis Dits (mi piacerà sentire il suo pensiero di rude e fine Vallone) all'abbraccio con Alfonso Bosch (Birra Peroni), Franco Thedy (Birra Menabrea), Alberto Frausin (Carlsberg Italia), Chris Cools (AB InBev Italia), Stefano Micucci (Birra Castello). Da oggi in poi alla "Filiera moralmente controllata" mancherà un passaggio chiave. Come passare dalle cuffie ai fermentatori, alla filtrazione dei lieviti cantanti.
Come passare dall’amicizia con Jean Louis Dits (mi piacerà sentire il suo pensiero di rude e fine Vallone) all’abbraccio con Alfonso Bosch (Birra Peroni), Franco Thedy (Birra Menabrea), Alberto Frausin (Carlsberg Italia), Chris Cools (AB InBev Italia), Stefano Micucci (Birra Castello).
Da oggi in poi alla “Filiera moralmente controllata” mancherà un passaggio chiave.

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