Fermento Birra

LA BIRRA ARTIGIANALE A GENOVA PER IL TGV MEETING 2008

maggio 30th, 2008 inserito da Nicola

16 giugno 2008

TigullioVino Meeting 2008

Genova
Palazzo Ducale – Piazza Matteotti, 9

L’evento, nato da un idea della redazione di TigullioVino.it, è un’importante vetrina della produzione vinicola italiana. Giornalisti e operatori del settore (nel pomeriggio apertura anche al pubblico) potranno degustare una selezione di vini individuata attraverso il lavoro delle commissioni degustatrici della rivista.

La novità principale di questa edizione, oltre alla sede che quest’anno sarà il prestigioso Palazzo Ducale di Genova, è l’apertura alla birra artigianale. La nostra rivista infatti sarà orgogliosa di promuovere tra tante eccellenze enologiche le birre di due importanti microbirrifici italiani come il Birrificio Olmaia e il birrificio Birra del Borgo.

INFORMAZIONI:

Lista espositori

Orari :
Dalle ore 11.00 alle ore 15.00, accesso riservato a stampa, blogger ed operatori
Dalle ore 15.00 alle ore 22.00 apertura della manifestazione anche al pubblico

Costi :
Ingresso degustazione : 15 € (ingresso e pass degustazione, calice, tracolla, catalogo espositori)
Servizio Bar : continuato, dall’apertura alla chiusura della manifestazione, a pagamento

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VIVA LA BIRRA – Festa della birra a San Venanzio di Maranello (MO)

maggio 29th, 2008 inserito da Nicola

6-7-8 giugno 2008

Viva la Birra

San Venanzio di Maranello
(Modena)

Lo staff di AreaBirra.it in collaborazione con “i saccaromiceti”, birreria Goblin (Pavullo), birra.it, White Dog Brewery, Livingstone e la Parrocchia di San Venanzio organizzano nel modenese una festa della birra con oltre 20 birre artigianali Italiane e Straniere.

Ampia la scelta delle birre con una varietà di stili birrai unica nel suo genere: dalle Ale Inglesi, alle Schwarz Tedesche, passando dalle birre acide Belghe alle specialità Italiane.
Per offrire la massima qualità possibile anche quest’anno tutta la birra sarà spillata o pompata nei bicchieri di vetro con la formula della cauzione.
La cucina del team di San Venanzio preparerà inoltre le specialità emiliane che contraddistinguono da sempre la festa.

Programma

Venerdì 6 giugno:
“YARD OF ALE CONTEST” – gara che rievoca le gesta dei postini inglesi dell’ottocento.
MUSICA

Sabato 7 giugno:
COTTA PUBBLICA
Dalle ore 11.00 in poi sarà possibile assistere e partecipare ad una produzione di birra (metodo AllGrain – partendo dalle materie prime) con un “impianto artigianale”.
Serata live con: SM ACOUSTIC DUO

Domenica 8 giugno
Concorso “I.P.A.” la festa si riserva di mantere il massimo segreto sull’acronimo della sigla… risate garantite e ricchi premi…
Serata Live con: BLOOD & WINE – SP30

Le birre servite alla festa:
Maxlrainer Zwickl
Maxlrainer Schwarz
Fantome Blanche
Fantome Blonde
Birrificio del Ducato – AFO
BABB Birrificio Artigianale Bassa Bresciana – Rubinia
BABB Birrificio Artigianale Bassa Bresciana – Fusca
White Dog Brewery – IPA
White Dog Brewery – Yellow Fever
White Dog Brewery – Tall Dark Stranger Stout
Brasserie Vanuxeem – Queque de charrue
Birrificio Svevo di Bari – Fortemalto

San Venanzio (Comune di Maranello) si trova in via Abetone superiore (via Giardini) in direzione Serramazzoni. La festa si svolgerà anche in caso di maltempo.

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IN BIRRA VERITAS

maggio 28th, 2008 inserito da Nicola

31 maggio – 2 giugno 2008		IN BIRRA VERITAS		Loc. Bibbiano – Buonconvento (SI) Presso il TNT PUB
Aspettando il Villaggio della Birra dal 31 maggio al 2 giugno il TNT organizza una festa di fine primavera. Protagonista ovviamente la birra artigianale italiana presentata e servita dai rispettivi birrai. Non mancheranno inoltre degustazioni, mostre artistiche, dimostrazioni di produzione birra e i piatti tipici del ristorante. PROGRAMMA Birre alla spina: DAL BELGIO: Buonconvento Triple (Boelens/Tnt), Bink Blonde (Kerkom), Bink Bruin (Kerkom), Bink Bloesem (Kerkom), Pannepot (Struise), Struisenlensis (Struise) DALL’ITALIA: La"5", "PVK", BK (Birrificio l’Olmaia) Bruton di Bruton, Stoner, Momus, Lilith (Birrificio Bruton) New Morning, A.F.O., Vis-Verdi, Sally Brown (Birrificio Ducato) Laboratorio di Degustazione - domenica 1 Giugno ore 17.00: Luca Giaccone (Giacu) guiderà una degustazione con sei birre artigianali: New Morning e Via Emilia (Birrificio Ducato), Lilith e Stoner (Birrificio Bruton), Bk e Pvk (Birrificio l’Olmaia). I birrai presenteranno le loro creature e sveleranno (alcuni) segreti. La degustazione sarà accompagnata da una selezione di formaggi locali. Prenotazione obbligatoria. Costo 15,00 euro Cotta pubblica – domenica 1 giugno ore 11: Per tutti gli homebrewers, appassionati e curiosi che vogliono imparare l’arte di produrre birra in casa con il metodo All Grain, Francesco e Carlo, dell’Associazione Ars Birraria di Massa, produrranno una birra durante la giornata di domenica. Live Music Sabato 31 maggio: Not RegOlar River (Rock alternativo) Domenica 1 giugno: Tito Blues Band (Blues) Lunedi 2 giugno: The Trippers (Rock/Blues) Parte del ricavato sarà donato all’Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro ORARI E PRENOTAZIONI: Sabato 31 maggio dalle 12.00 alle 24.00 Domenica 1 giugno dalle 11.00 alle 24.00 Lunedi 2 giugno dalle 12 alle 24.00 Ristorante aperto su prenotazione a pranzo ed a cena( tel. 0577807077) spazio merende e spuntini

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BIRRA E SALAME A CIBUS

maggio 3rd, 2008 inserito da Nicola

5 MAGGIO 2008 BIRRA E SALAME		PARMA		CIBUS Padiglione 5 stand G028
Un connubio perfetto quello che si terrà presso lo stand de La Fattoria di Parma nell’ambito di Cibus (il salone dell’alimentazione che si svolgerà dal 5 all’8 a Parma), dove il Salame Felino e lo Strolghino di Culatello riserva Sant’Antonio incontreranno le birre artigianali italiane. Alcune tra le migliori etichette del panorama birrario nostrano saranno proposte come compagne ideali di Felino e Strolghino alla ricerca del perfetto abbinamento. L’appuntamento è realizzato da La Fattoria di Parma in collaborazione con Fermento Birra e La Pinta Medicea. Saranno presenti le birre del Birrificio Olmaia, Birrificio Cajun, Birrificio del Ducato, Birrificio Citabiunda, Birrificio Le Baladin.

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